光照对柑橘果皮类胡萝卜素和色泽形成的影响

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陶俊, 张上隆, 安新民, 赵智中

Effects of light on carotenoid biosynthesis and color formation of citrus fruit peel

TAO Jun, ZHANG Shanglong, AN Xinmin, ZHAO Zhizhong

应用生态学报 . 2003, (11): 1833 -1836 .