供氮水平对菠菜营养品质和体内抗氧化酶活性的影响

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张英鹏, 林咸永, 章永松

Effects of nitrogen supply on nutritional quality and antioxidative enzyme activities of spinach

ZHANG Yingpeng, LIN Xianyong, ZHANG Yongsong

应用生态学报 . 2005, (3): 519 -523 .