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大豆乳清中蛋白质和异黄酮的超滤分离技术
井乐刚1,2;张永忠1
Separation of protein and isoflavone in soybean whey by ultrafiltration
JING Legang1,2; ZHANG Yongzhong1
应用生态学报 . 2006, (10): 1993 -1995 . 

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