王贵元1,2;夏仁学1;曾祥国1;胡利明1
1华中农业大学园艺林学学院,武汉 430070;2长江大学园艺园林学院,荆州 434025
WANG Guiyuan1,2;XIA Renxue1;ZENG Xiangguo1;HU Liming1
1College of Horticulture and Forestry,Huazhong Agricultural University,Wuhan 430070,China; 2Horticulture & Landscape Architecture College,Yangtze University,Jingzhou 434025,China
摘要: 以红肉脐橙为试材,研究幼果期套袋至果实着色前拆袋对果肉中色素、糖及内源激素的影响.结果表明, 套袋显著或极显著地提高了成熟果实的番茄红素、β-胡萝卜素含量;套袋处理与对照果实的GA和ABA含量变化趋势一致,表现为GA含量在果实膨大期迅速下降,着色期至果实成熟期保持在较低水平,ABA含量在拆袋时达到最高峰,然后迅速下降,于果实成熟前又出现一小高峰;套袋极显著降低了脐橙果肉的葡萄糖含量,显著降低了果糖含量,提高了蔗糖含量,但总糖含量与对照无显著差异.