应用生态学报 ›› 1999, Vol. 10 ›› Issue (6): 732-734.
李平1, 宛晓春1, 陶文沂2, 丁霄霖2
Li Ping1, Wan Xiaochun1, Tao Wenyi2, Ding Xiaolin2
摘要: 经多项式回归分析,研究了不同浓度N源、C源、无机盐等对酶产量的影响,确定出最佳培养基配方为:麸皮4.9%,(NH4)2>SO40.4%,KH2PO40.29%,CaCl20.05%,MgSO4·7H2O0.04%,FeSO4·7H2O 5mg·L-1,ZnCl21.4mg·L-1,0.2%油酸钠。并对培养温度、时间、培养基初始pH、通气量、接种量、接种方式等培养条件进行优化,使黑曲霉生产β葡萄糖苷酶的产量由17U·ml-1增至21.3U·ml-1.