西藏和北京异地种植小麦的品质变化

应用生态学报 ›› 2003, Vol. 14 ›› Issue (12): 2195-.

西藏和北京异地种植小麦的品质变化

[1]中国农业科学院作物育种栽培研究所|北京100081 [2]西藏自治区农牧科学院农业研究所|拉萨850002 [4]西藏农牧学院|林芝860000 [5]西藏日喀则地区农业科学研究所|日喀则857000

出版日期:2003-12-20 发布日期:2003-12-15

Quality variation of wheat planted in different regions of Tibet and Beijing

Online:2003-12-20 Published:2003-12-15

摘要/Abstract

摘要： 1998～2001年在林芝、日喀则、拉萨、北京布点，开展了多品种异地种植的春播和秋播田间联合试验，统一检测了籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值、降落值、籽粒硬度5项指标，以探讨异地种植的品质变化，为西藏发展优质专用小麦提供试验依据。结果表明，不同小麦品种之间以及相同品种不同地点之间，品质性状都有差异，但地点间差异更大，经相关分析，蛋白质含量分别与湿面筋含量、沉降值、降落值、籽粒硬度呈正相关，籽粒蛋白质含量可作为小麦品质性状中的一项核心指标，在相同地点种植，内地品种的品质性状参数比西藏品种高，西藏品种表现弱筋或中筋小麦特性；相同品种在北京种植，品质性状参数高于西藏3试点，内地品种在西藏种植，品质性状参数降低，在西藏3试点之间，相同品种的品质性状也有差异，生态高度(纬度×海拔)与品种的生育天数呈正相关，生育天数与蛋白质含量呈负相关，生态高度又与蛋白质含量呈负相关，在西藏小麦生产中，应以发展中筋小麦为主，还可引入一些优良的内地品种，并且按照品质区划种植。

关键词: 日最低气温, 寒害, 序贯高斯模拟, 普通克里格, 空间不确定性

Key words: daily minimum temperature, chilling damage, sequential Gaussian simulation, ordinary Kriging, spatial uncertainty.

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