红富士苹果品质与生态气象因子关系的研究

应用生态学报 ›› 1999, Vol. 10 ›› Issue (3): 289-292.

红富士苹果品质与生态气象因子关系的研究

魏钦平¹, 程述汉¹, 唐芳¹, 李嘉瑞², 张德林³

1. 山东农业大学园艺系, 泰安 271018;
2. 西北农业大学园艺系, 杨陵 712100;
3. 山东德州地区林业局, 德州 253000

收稿日期:1996-09-23 修回日期:1997-02-18 出版日期:1999-05-25 发布日期:1999-05-25
通讯作者: 魏钦平,男,1964年出生,博士,教授,主要从事果树品质生态和果树生物数学模型研究,发表论文32篇.E-mail:qpwei@sdau.edu.cn E-mail:qpwei@sdau.edu.cn
基金资助:
山东省教委科研计划项目(鲁教科字(1992)第16号).

Relationship between fruit quality of Fuji apple and meteorological factors

Wei Qinping¹, Cheng Shuhan¹, Tang Fang¹, Li Jiarui²

1. Horticulture Department, Shandong Agricultural University, Taian 271018;
2. Horticulture Department, Northwest Agricultural University, Yangling 712100

Received:1996-09-23 Revised:1997-02-18 Online:1999-05-25 Published:1999-05-25

摘要/Abstract

摘要： 通过对我国不同生态类型区红富士苹果果实品质的调查和实验室分析,应用多元统计分析,研究了不同生态类型区红富士果实品质差异及影响果实品质的主要气象因子。红富士苹果在我国陕西渭北、甘肃陇东和山东渤海湾地区呈现出果实大、果面光洁、果色鲜艳的特征;而在西南高地果色暗红;黄河故道地区果面粗糙、着色差、果肉松;宁夏地区果实偏小。经典范相关分析筛选出影响苹果品质因素的主要气象因子,不同品质因素受气象因子的影响各异,果实花青素含量主要受年总降雨量、10月平均温度、7月平均最高气温、9月平均最低气温、9月日照时数等气象因子的影响.

关键词: 红富士苹果, 品质, 气象因子, 多元统计分析

Abstract: The fruit quality of Fuji apple in various ecological regions of China and its major affecting meteorological factors were studied by investigation, laboratory analysis and multiple statistical analysis. Fuji apple fruits in the loesss plateau of Weibei and Longdong areas of northwest China, and in the Bohai Bay of Shandong Province had a high weight per fruit, and a glossy and gaily colored fruit skin; while those in mountainous region of southwest China had a dull red skin, in the former course of Yellow River had a rough and poor colored skin and in Ningxia Province had small sizes. The major meteorological factors affecting fruit quality were selected by canonical correlation analysis. The anthocyanidin content of fruits was affected mainly by annual total precipitation, and average temperature in October, maximum average temperature in July, and minimum average temperature and sunshine hours in September.

Key words: Fuji apple, Fruit quality, Meteorological factors, Multiple statistical analysis

魏钦平, 程述汉, 唐芳, 李嘉瑞, 张德林. 红富士苹果品质与生态气象因子关系的研究[J]. 应用生态学报, 1999, 10(3): 289-292.

Wei Qinping, Cheng Shuhan, Tang Fang, Li Jiarui. Relationship between fruit quality of Fuji apple and meteorological factors[J]. Chinese Journal of Applied Ecology, 1999, 10(3): 289-292.

[1]	沈涛, 王元忠. 基于生境和品质适宜性的滇龙胆药地关系 [J]. 应用生态学报, 2026, 37(4): 1141-1152.
[2]	丁武汉, 邓婷, 曾科, 吴腾飞, 李苹, 吴永沛, 易琼, 张木. 有机肥替代化肥配施镁硼锌改良广东酸性稻田土壤 [J]. 应用生态学报, 2025, 36(9): 2677-2684.
[3]	张佳丽, 路希, 李建明. 灌溉量与有机营养液配方耦合对设施番茄产量、品质及水分利用效率的影响 [J]. 应用生态学报, 2025, 36(5): 1431-1439.
[4]	钟湧, 高磊, 彭新华, 张帅普, 甘磊. 中国不同生态区关键气候变量的时空分异与演变趋势 [J]. 应用生态学报, 2025, 36(1): 249-258.
[5]	周媛, 曹云, 钱悦, 陈燕玲, 戴芳筠, 孙应龙. 2000—2022年江西省生态系统调节服务功能演变特征及气象影响 [J]. 应用生态学报, 2024, 35(8): 2187-2196.
[6]	周琦锐, 赵梦停, 杨丽, 栾佳萌, 高源, 黄正来, 马尚宇, 樊永惠, 张文静. 外源6-BA对孕穗期低温胁迫后小麦旗叶生理、产量及品质的影响 [J]. 应用生态学报, 2024, 35(6): 1573-1582.
[7]	徐浩, 王玉雯, 罗自威, 胡文朗, 廖文强, 陈立松, 李延, 郭九信. 养分优化管理提高我国柑橘产量和品质的整合分析 [J]. 应用生态学报, 2024, 35(5): 1301-1311.
[8]	曾慧, 杨蕊, 王翔, 吴琪, 王鹏, 陈果, 唐晓鹿, 裴向军. 青藏高原东南缘植物碳氧同位素对气候及植物生理的表征 [J]. 应用生态学报, 2024, 35(4): 867-876.
[9]	杨颜萌, 张家兴, 李亚茹, 马靖然, 王铎, 靳占才, 谢路路, 邓娇娇, 叶吉, 于大炮, 王庆伟. 光质对黄芩生长与生理生化特征的影响 [J]. 应用生态学报, 2024, 35(2): 424-430.
[10]	伍袁泉, 赵闯, 王若诗, 王茜, 丛佳慧, 杨晓光, 冯利平. 中国蔬菜生长模型研究进展 [J]. 应用生态学报, 2024, 35(12): 3507-3517.
[11]	杨振康, 杨婉蓉, 刘志娟, 高伟达, 任图生, 沈彦俊, 杨晓光. 气候变化对东北三省土壤风蚀的影响 [J]. 应用生态学报, 2023, 34(9): 2429-2435.
[12]	闫明, 陈利顶, 孙然好. 城市生态品质的内涵及其核心指标体系构建 [J]. 应用生态学报, 2023, 34(6): 1459-1466.
[13]	李惠玉, 金艳, 凌建忠, 刘尊雷, 程家骅. 东海、黄海春季虾类群落结构及其环境影响因素 [J]. 应用生态学报, 2023, 34(6): 1659-1668.
[14]	朱向明, 彭伟, 冉恩华, 富美玲, 郑月姮, 张于. 典型黑土区春玉米茎流特征及其环境影响因素 [J]. 应用生态学报, 2023, 34(4): 921-927.
[15]	娄运生, 于玉洁, 刘燕, 杨蕙琳, 周东雪. 施硅对夜间增温下南方水稻生长、产量和品质的影响 [J]. 应用生态学报, 2023, 34(4): 985-992.