环境温度条件对口蘑菌L1纤维素酶和木聚糖酶合成的影响

应用生态学报 ›› 1999, Vol. 10 ›› Issue (6): 729-731.

环境温度条件对口蘑菌L1纤维素酶和木聚糖酶合成的影响

蔡敬民¹, 吴克¹, 张洁¹, 刘云峰¹, 潘仁瑞¹, 丁佐龙²

1. 合肥联合大学生化系, 合肥230022;
2. 安徽农业大学林产工业研究所, 合肥230036

收稿日期:1998-02-25 修回日期:1999-03-04 出版日期:1999-11-25 发布日期:1999-11-25
通讯作者: 蔡敬民,男,1963年生,副教授,微生物学专业方向,在国内外学术刊物上发表论文28篇.
基金资助:
安徽省自然科学基金(98241515)和安徽省教委科研基金资助项目(96JL0155).

Effect of environmental temperature on formation of cellulase and xylanase in Thricholomataceae L1

Cai Jingmin¹, Wu Ke¹, Zhang Jie¹, Liu Yunfeng¹, Pan Renrui¹, Ding Zuolong²

1. Hefei Union University, Hefei 230022;
2. Anhui Agricultural University, Hefei 230036

Received:1998-02-25 Revised:1999-03-04 Online:1999-11-25 Published:1999-11-25

摘要/Abstract

摘要： 较高的环境温度有利于口蘑菌L1的生长和蛋白质的合成。当环境温度为38℃时,纤维素酶的比活力达最高值,为23-4Iu·mg^-1蛋白质,该菌在此温度下培养90h,纤维素酶活力为33Iu·g^-1干培养基。木聚糖酶的最适合成温度为32℃,此温度下木聚糖酶的比活力可达92Iu·mg^-1蛋白质,培养67h,木聚糖酶活力可达126Iu·g^-1干培养基。提示环境温度对口蘑菌L1细胞内酶的合成具有调节作用。

关键词: 温度, 口蘑菌, 纤维素酶, 木聚糖酶

Abstract: Higher environmental temperature is beneficial to the growth of Tricholomataceae L1 and its protein synthesis. When temperature is 38℃, the specific activity of cellulase is the highest, reaching 23.4Iu·mg^-1 protein. After cultivated for 93 hours at this temperature, its cellulase activity is 33Iu·g^-1 dry medium. The optimal temperature for the formation of xylanase is 32℃. Under this temperatrue, the specific activity of xylanase is 92Iu·mg^-1 protein, and after cultivated for 67 hours, it is 126Iu·g^-1 dry medium. It is suggested that environmental temperature has a regulation effect on the formation of intracellular enzyme of Tricholomataceae L1.

Key words: Temperature, Tricholomataceae, Cellulase, Xylanase

蔡敬民, 吴克, 张洁, 刘云峰, 潘仁瑞, 丁佐龙. 环境温度条件对口蘑菌L1纤维素酶和木聚糖酶合成的影响[J]. 应用生态学报, 1999, 10(6): 729-731.

Cai Jingmin, Wu Ke, Zhang Jie, Liu Yunfeng, Pan Renrui, Ding Zuolong. Effect of environmental temperature on formation of cellulase and xylanase in Thricholomataceae L1[J]. Chinese Journal of Applied Ecology, 1999, 10(6): 729-731.

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